2012年1月10日火曜日

ひみつ大学のテキスト

11月から本格的に始まった“ひみつ大学”は、毎回ハッとする
発見があって興味深いです。気軽な気持ちでこれまでの十数年をまとめるために
作り始めた講座のテキストでしたが、忘れないようにといろいろ盛り込んでいるうちに、
とっても意味深い冊子となりました。が、これだけ読んでいてもなんのことやら…??
という印象…。実際に使ってしゃべってみると初めてわかるというもので、
美味しくできる秘訣はどこにも書いていない料理本と同じ…という感じです。


数冊予備があり、お分けできます。興味のある方はご連絡ください。